塑料在人类的历史中虽然登场时间不长，但戏份却格外重要。

试想一下，如果没有塑料，便利店的饮料瓶将是笨重的玻璃瓶；便利的速溶咖啡却是易烂的纸包装；几十片海苔粘成一体，装在大纸袋中，一旦打开就要全都吃掉，否则它们立刻马上软给你看！（这点对爱吃海苔的单身狗太不友好了）

伴随着塑料的发展壮大，随之而来的是塑料污染。全球都处在塑料污染的漩涡中，其中印度尼西亚成了塑料污染首当其冲的受害者。根据《雅加达邮报》报道，印尼每年丢进大海的塑料垃圾估计重达130万吨，在全球排名第二。

对此，印尼新创公司Evoware 一直致力于研制无污染产品，他们与当地海藻养殖户合作，以营养丰富的海藻制作了可食用兼备生物降解的杯子，最近更成功研发出以海藻制成的食品包装袋。

海藻本身就是一种很环保的生物。它在生长期间能够吸收二氧化碳，如果每年长出四十吨的海藻，便能够吸收20.7吨的温室气体。

而海藻制成的包装不仅富含纤维与维生素，还可供食用，就算被丢弃也能自然分解，最终实现零污染、零废弃。海藻包装袋还能溶于热水，Evoware计划下一步要将杯面中的调味包装袋换成海藻包装袋，以后吃杯面只要倒入热水就行，撕开调料包的步骤都省了。

“我们想透过减少塑料垃圾，创造一个更干净的世界”创始人David Christian说。